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総カロリー：1424kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/529075
- 材料 (2～3人分)
- 手羽先 15本
- 黒こしょう たっぷり
- にんにく(ガーリックパウダー) 小さじ1
- 赤とうがらし(たかの爪) 1本
- 白ごま 大さじ1
- ◇しょうゆ 大さじ4
- ◇みりん 大さじ4
- ◇砂糖 大さじ2
- ◇酒 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 上新粉 大さじ2
- 山椒 お好みで
栄養成分として認識できた材料
てばさき 750g
くろこしょう 2g
にんにく 5g
たかのつめ 0.5g
しろごま 9g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さとう 18g
さけ 30g
かたくりこ 18g
じょうしんこ 15g
総カロリー:1423.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73%) | |
たんぱく質:113.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(188.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(226.2%) | |
脂質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.1%) | |
飽和脂肪酸:10g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(75.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.8%) | |
コレステロール:630mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105%) | |
炭水化物:101.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.8%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:950.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.5%) | |
カルシウム:215.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:155.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.6%) | |
リン:656mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:277.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:315.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(421.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(526.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:83.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |