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総カロリー：740kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1328091
- 材料 (4人分)
- いか（今回は胴のみ使用） ２はい（正味３００グラム）
- Ａ（いかの下味用）
- 塩 ３本指で一つまみ
- 酒 大さじ１
- セロリ ２本（正味２００グラム）
- きくらげ 大さじ２（もどして４０グラム）
- サラダ油 大さじ１+α
- しょうが １かけ（きざんで小さじ２）
- にんにく １かけ（きざんで小さじ２）
- Ｂ調味料
- ＸＯ醤 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 水 大さじ４
- 片栗粉 小さじ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１／２
栄養成分として認識できた材料
いか 700g
しお 0.6g
さけ 15g
せろり 400g
きくらげ 9g
さらだあぶら 13.5g
しょうが 12g
にんにく 10g
さけ 15g
みず 60g
かたくりこ 3g
とりがらすーぷのもと 1.25g
総カロリー:739.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.9%) | |
たんぱく質:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.6%) | |
脂質:20.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.8%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:1418.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(189.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(236.4%) | |
炭水化物:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.6%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:2656.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.8%) | |
カルシウム:207.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:332.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(123.3%) | |
リン:1459.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(146%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:78.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
ビタミンＤ:39.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(712.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(712.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(78.4%) | |
ビタミンＫ:42.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:34.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1420.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1420.8%) | |
葉酸:119.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |