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総カロリー：1063kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1328109
- 材料 (４人分)
- ＊麻婆あん
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- ごま油 大さじ１
- 豆板醤 大さじ１
- 生姜のみじん切り 大さじ２
- オイスターソース 大さじ４
- 砂糖 大さじ2・5
- 醤油 大さじ２・5
- 鶏ガラスープの素 大さじ１．５
- 水 ５カップ
- 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ３＋水大さじ２)
- ＊具
- 冷凍餃子(市販品) １２個
- 木綿豆腐 １丁
- 白菜、ねぎ、にら、もやし、しいたけ 適量
- ＊生卵 １人１個
- ＊しめ用生ラーメン ２玉
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 19.5g
しょうが 30g
おいすたーそーす 72g
さとう 22.5g
しょうゆ 45g
とりがらすーぷのもと 11.25g
みず 1000g
もめんどうふ 300g
ねぎ 20g
にら 20g
もやし 150g
しいたけ 100g
総カロリー:1063.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.5%) | |
たんぱく質:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(124%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148.8%) | |
脂質:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.7%) | |
飽和脂肪酸:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.9%) | |
コレステロール:156.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.2%) | |
炭水化物:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.7%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:1956.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.8%) | |
カルシウム:445.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:249.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.4%) | |
リン:973.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:29.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:102.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:98.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(163.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:183.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |