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総カロリー：2599kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1328832
- 材料 (3～4人分)
- モツ（生） 400ｇ
- キャベツ 1/2玉
- ニラ 1束
- もやし 1袋
- ゴボウ 1本
- 人参 1/2本
- キノコ類 お好みの量
- 豆腐 1/2丁
- 中華麺 2玉
- 【鍋つゆ】
- 水 1000ｍﾘｯﾄﾙ
- ウェイパー（又は中華の素） 大さじ3
- 和風だしの素 大さじ1
- にんにく 小5片
- 白味噌 大さじ5
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 薄口醤油 大さじ2
- すり胡麻 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
もつ 400g
きゃべつ 600g
にら 100g
もやし 300g
ごぼう 150g
にんじん 75g
とうふ 150g
ちゅうかめん 300g
うぇいぱー 27g
だしのもと 6g
にんにく 50g
しろみそ 75g
さけ 45g
みりん 54g
うすくちしょうゆ 36g
しろごま 27g
総カロリー:2598.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(133.3%) | |
たんぱく質:129.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(215.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(258.2%) | |
脂質:77.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(105.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(144.1%) | |
飽和脂肪酸:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(218.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(296.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(190.1%) | |
コレステロール:961.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(160.2%) | |
炭水化物:329.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(135.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(96.7%) | |
塩分:32.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(357.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(429.3%) | |
カリウム:4498.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(224.9%) | |
カルシウム:1011.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(126.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44%) | |
マグネシウム:543.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(159.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.4%) | |
リン:1598.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(159.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(177.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.3%) | |
鉄:19mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(181%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47.5%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:262.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(262.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(262.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:909.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:628.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(837.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1047.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:968μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(403.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(403.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(74.5%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |