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総カロリー：610kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1329252
- 材料 (４人分)
- きくらげ（お好みで） １０辺
- 冷凍ミックスシーフード（あさりは除く） １／２袋９０ｇ
- うずらの卵缶 １缶５０ｇで７個
- にんじん １／２本
- 生しいたけ ２枚
- 白菜 １／８個
- 豚の切り落とし肉 １２０ｇ
- 酒（肉にまぶす） 小さじ２
- 水（スープのため） ４００ｃｃ
- 中華だし 小さじ１
- 塩 小さじ１／２
- サラダ油（肉の炒める時） 大さじ１
- 長ネギ白い部分（みじん切り） １０ｃｍ
- しょうが（みじん切り） １片
- にんにく（みじん切り) １片
- 片栗粉 大さじ１．５
- 片栗粉を溶く水 大さじ３
- ごま油 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
しいたけ 40g
はくさい 250g
ぶたにく 120g
さけ 10g
みず 400g
うぇいぱー 3.5g
しお 2.5g
さらだあぶら 13.5g
ねぎ 30g
しょうが 12g
にんにく 10g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 9g
総カロリー:609.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.3%) | |
たんぱく質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.2%) | |
脂質:37.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.3%) | |
飽和脂肪酸:8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52.6%) | |
コレステロール:74.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.4%) | |
炭水化物:36g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:1546.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.3%) | |
カルシウム:379.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:116.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.1%) | |
リン:406.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:223.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(223.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(223.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:947.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:337.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(450.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(562.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(121.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:417.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(174.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.1%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |