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総カロリー：1413kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1330342
- 材料 (４人分)
- 牛スネ肉（骨付き） ５枚
- タマネギ 中２コ
- ニンジン 中１／２
- セロリ １０ｃｍくらい
- オリーブオイル 大さじ５
- サラダオイル 大さじ２
- 赤ワイン ４００ｃｃ
- トマト水煮缶 ４００ｇ
- 水 ８００ｃｃ
- 塩 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんじん 75g
せろり 50g
おりーぶおいる 67.5g
さらだあぶら 27g
あかわいん 400g
とまとかん 400g
みず 800g
しお 30g
総カロリー:1413.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.5%) | |
たんぱく質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.8%) | |
脂質:95.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(162.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(129.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(222.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(177.4%) | |
飽和脂肪酸:11g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(83%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(72.4%) | |
コレステロール:4.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:31.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(354.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(425.3%) | |
カリウム:2349mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.5%) | |
カルシウム:192.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:153.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57%) | |
リン:310.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:75.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:752.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:86.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(143.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:174μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |