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総カロリー：1923kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/531150
- 材料 (４人分)
- 【ハンバーグの種用】
- 牛・豚合いびき肉（直前まで冷蔵庫に） （出来れば７：３）を５５０ｇ
- 塩・胡椒・ナツメグ 少々
- 玉ねぎみじん切り ２００ｇ
- パン粉 １cup
- （牛乳・パン粉に浸す用） 大さじ５
- 卵（直前まで冷蔵庫に） １個
- 小麦粉 適宜
- 【ＢＢＱソース】 混ぜておく
- ケチャッップ ３０ｃｃ
- 中濃ソース ２０ｃｃ
- 砂糖 大さじ４
- 酒・みりん 各２０ｃｃ
- 穀物酢 １０ｃｃ
- 焼く時用の油・酒 適宜・４０ｃｃ位
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 550g
たまねぎ 200g
ぱんこ 40g
たまご 61g
こむぎこ 20g
うすたーそーす 24g
さとう 36g
す 10g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
ぎゅうにゅう 90g
さけ 20g
みりん 24g
総カロリー:1922.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.6%) | |
たんぱく質:121.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(202.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(243.4%) | |
脂質:95.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(221.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(176.3%) | |
飽和脂肪酸:35.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(270.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(368.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(236.2%) | |
コレステロール:648.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.1%) | |
炭水化物:124.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:2329.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.5%) | |
カルシウム:232.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:162.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.1%) | |
リン:1248.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:179μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:32mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(213.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:91.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |