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総カロリー:191kcal

白菜漬 by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/227956
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 1500g
しお 1g
こんぶ 1.5g

総重量:1502.5g


水分:1366.4g


総カロリー:191.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(7.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(9.8%)
 

たんぱく質:19g

 
成人男性一日必要量:60g(31.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(38%)
 

脂質:1.5g

 
成人男性一日必要量:59g(2.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(2%)
 
成人女性一日必要量:43g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(2.8%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:38.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.4%)
 

塩分:2.5g

 
成人男性一日限度量:9g(27.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(33.3%)
 

カリウム:4458.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(178.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(222.9%)
 

カルシウム:2048.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(256%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(89.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(315.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(89.1%)
 

マグネシウム:401.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(118%)
 
成人女性一日必要量:270mg(148.6%)
 

リン:541.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(54.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18%)
 
成人女性一日必要量:900mg(60.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18%)
 

鉄:33.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(478.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(67%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(319%)
 
成人女性一日限度量:40mg(83.8%)
 

亜鉛:4.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(36.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11%)
 
成人女性一日必要量:9mg(48.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:1280.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1280.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1280.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2329.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(274%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(86.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(358.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(86.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:1892.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2523.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3154.8%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%)
 

ナイアシン:10.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68%)
 
成人女性一日必要量:11mg(92.7%)
 

ビタミンB6:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:2186.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(911%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(168.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(911%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(168.2%)
 

パントテン酸:4.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(82%)
 
成人女性一日必要量:5mg(82%)