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総カロリー：808kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1331710
- 材料 (２～３日分)
- ベース
- ●ホールトマト缶 1缶
- ●水 ホール缶に３杯（内１杯は、干し椎茸の戻し水に使用）
- ●コンソメキューブ ２個
- ●ケイパー（あれば） 大匙１～２
- にんにく ２～３片
- 頭つき甘エビ １３０gくらい
- オリーブオイル 大匙２
- 白ワイン １００ｃｃ
- 岩塩 ・ あらびき黒コショウ 少々
- タバスコ 適量
- 好きなハーブ（今回は下記の５点）
- 月桂樹の葉 ２枚
- マジョラム ６振り
- オレガノ ６振り
- パセリ ６振り
- タイム ６振り
- 野菜（適当に入るだけ）
- キャベツ又は白菜 ３～４枚
- ブロッコリー １/２房
- 玉葱（小） １個
- かぶ（小） ２個
- 人参 １/２個
- しめじ 1/2パック
- じゃがいも（大） １個
- どんこ（干し椎茸） ３～４個
- こんにゃく １枚
栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
こんそめ 10g
にんにく 20g
おりーぶおいる 27g
しろわいん 100g
ぱせり 0.3g
きゃべつ 172.5g
ぶろっこりー 175g
たまねぎ 200g
かぶ 220g
にんじん 75g
しめじ 50g
じゃがいも 180g
ほししいたけ 9g
こんにゃく 300g
総カロリー:808.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.5%) | |
たんぱく質:20.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.8%) | |
脂質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.3%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:115.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:3880.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194%) | |
カルシウム:389.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:200.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.2%) | |
リン:552.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:323.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(323.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(323.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:811.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:290.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(387.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(484%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:614.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(256.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(256.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |