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総カロリー：1337kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/532258
- 材料 (4人分)
- さんま 4尾
- しょうが（チューブ可） 1かけ
- 赤とうがらし 1本
- 梅干 2ヶ
- 酢 2カップ
- 水 1カップ
- 酒 1/2カップ
- しょうゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
さんま 400g
しょうが 12g
うめぼし 30g
す 400g
みず 200g
さけ 100g
しょうゆ 72g
さとう 18g
総カロリー:1337kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.6%) | |
たんぱく質:59.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.8%) | |
脂質:69g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(127.8%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:184.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.8%) | |
炭水化物:86.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.3%) | |
塩分:16.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(221.3%) | |
カリウム:1002.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.1%) | |
カルシウム:138.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:144mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.3%) | |
リン:648.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:53.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(967.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(106.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(967.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(106.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:50μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2083.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2083.3%) | |
葉酸:73.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |