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総カロリー：1501kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1332333
- 材料 (4人分)
- ●[ハンバーグ]
- 合挽き肉 300g
- 味噌 大さじ3
- 日本酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ナツメグ 小さじ1/2
- 味の素 小さじ1/2
- パン粉 1カップ
- 卵 1個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/3個
- にんじん(みじん切り) 1/4個
- 椎茸(みじん切り) 2個
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- 白ごま 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ●[おろしダレ]
- 大根(すりおろし) 300g
- 生姜(すりおろし) 1/2かけ
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1強
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
みそ 54g
さけ 15g
さとう 9g
なつめぐ 1.25g
あじのもと 2.5g
ぱんこ 40g
たまご 61g
たまねぎ 66.666666666667g
にんじん 37.5g
しいたけ 40g
にんにく 10g
しろごま 9g
しおこしょう 0.15g
だいこん 300g
しょうが 6g
しょうゆ 54g
さとう 10.8g
す 15g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 9g
総カロリー:1501.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77%) | |
たんぱく質:85g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170%) | |
脂質:78.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.1%) | |
飽和脂肪酸:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(236.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152%) | |
コレステロール:446.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.4%) | |
炭水化物:106.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.3%) | |
塩分:14.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(196%) | |
カリウム:2498.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.9%) | |
カルシウム:428mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:246.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.2%) | |
リン:1029.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:49mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:390.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.5%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(202.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:229.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.6%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |