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総カロリー：431kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1332399
- 材料 (4人分)
- 豆腐 450㌘（1丁）
- ネギ 半分
- 生姜 1片
- ニンニク 1片
- 酒 大匙1
- オイスターソース 大匙1
- 甜麺醤 大匙2
- または味噌
- 砂糖 大匙半分
- 鶏ガラ素 大匙半分
- 胡麻油
- 水とき片栗粉
栄養成分として認識できた材料
とうふ 450g
ねぎ 45g
しょうが 12g
にんにく 10g
さけ 15g
おいすたーそーす 18g
てんめんじゃん 30g
さとう 4.5g
総カロリー:431kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.1%) | |
たんぱく質:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.8%) | |
脂質:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.8%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:42.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:847.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.4%) | |
カルシウム:209.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:217.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.7%) | |
リン:411.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:75.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |