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総カロリー:436kcal

クルミ麻婆豆腐 by monica93

引用元:http://cookpad.com/recipe/1332900
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
ごまあぶら 13.5g
えのき 100g
くるみ 15g
ねぎ 50g
にんにく 10g
しょうが 12g
みず 100g
うぇいぱー 3g
おいすたーそーす 18g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 9g

総重量:487g


水分:265.5g


総カロリー:435.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.3%)
 

たんぱく質:16.9g

 
成人男性一日必要量:60g(28.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(33.8%)
 

脂質:30.8g

 
成人男性一日必要量:59g(52.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(41.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(71.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(57%)
 

飽和脂肪酸:4.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(20.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(44.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(28.3%)
 

コレステロール:1.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:28.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.3%)
 

塩分:4.5g

 
成人男性一日限度量:9g(50%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(60%)
 

カリウム:777.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(38.9%)
 

カルシウム:212.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(26.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.3%)
 

マグネシウム:105.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.9%)
 

リン:355.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(35.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(39.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.8%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:5.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):8.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:24.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(32.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(40.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:124.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(51.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(51.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.5%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)