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総カロリー:689kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1333408
- 材料 (4人分)
- <干ししいたけの含め煮>
- 干ししいたけ 4~5枚
- A 分量
- しいたけの茹で汁 2/3カップ
- だし汁 2/3カップ
- さとう 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- <花人参>
- 人参 120g
- A 分量
- だし汁 60cc
- さとう 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- <ぎんなん>
- ぎんなん 8個
- 塩 少々
- <がんもどきの煮物>
- がんもどき 10個 小
- だし汁 200cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- さとう 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1~2
- <ごぼうのおかか煮>
- ごぼう 80g 5切れ分
- みりん 小さじ4
- さとう 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 花かつお(からいり用) 3g
- だし汁 100g
- 花かつお(だし汁) 3~4g
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 12g
だしじる 133.33333333333g
さとう 27g
しょうゆ 36g
にんじん 120g
だしじる 60g
さとう 9g
みりん 18g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 18g
ぎんなん 21.6g
しお 0.5g
だしじる 200g
さけ 15g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 18g
ごぼう 80g
みりん 24g
さとう 6g
しょうゆ 12g
かつおぶし 3g
だしじる 100g
かつおぶし 4g
総カロリー:689.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.3%) | |
たんぱく質:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38.8%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:12.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.1%) | |
炭水化物:140.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.3%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:1391.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.6%) | |
カルシウム:106mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:144.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.5%) | |
リン:400.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):888.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.9%) | |
ビタミンD:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンK:4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.7%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:141μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |