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総カロリー：821kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1333570
- 材料 (3人分)
- 手羽元 ６～７本
- 大根 半分
- サトイモ（ジャガイモでもOK） 中4~5個
- こんにゃく 1枚
- 砂糖 大匙２
- 酒 大匙1
- みりん 大匙1
- コチュジャン 大匙1
- しょうゆ 大匙２～３
- にんにく １かけ（すりおろす）
- しょうが にんにくと同量（すりおろす）
- すりごま 大匙1
- 水 １・５カップ
- 昆布 10センチ角
栄養成分として認識できた材料
てばもと 288g
だいこん 500g
さといも 224g
こんにゃく 300g
さとう 18g
さけ 15g
みりん 18g
こちゅじゃん 18g
しょうゆ 36g
にんにく 10g
しろごま 9g
みず 300g
こんぶ 5g
総カロリー:821.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.1%) | |
たんぱく質:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104.8%) | |
脂質:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.1%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:241.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.3%) | |
炭水化物:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:3093.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.7%) | |
カルシウム:439.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
マグネシウム:196.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.9%) | |
リン:506.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:69.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:108.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:126.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:272.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |