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総カロリー:514kcal

ゴーヤとなすの豚肉味噌炒め by 宮古島温泉の塩

引用元:http://cookpad.com/recipe/533515
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
なす 80g
ぶたにく 100g
みそ 18g
さけ 30g
さとう 27g
みりん 18g

総重量:538g


水分:375.2g


総カロリー:513.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%)
 

たんぱく質:26.5g

 
成人男性一日必要量:60g(44.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(53%)
 

脂質:12.7g

 
成人男性一日必要量:59g(21.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(17.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.5%)
 

飽和脂肪酸:4.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%)
 

コレステロール:61.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.3%)
 

炭水化物:68.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(28.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20.1%)
 

塩分:1.2g

 
成人男性一日限度量:9g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(16%)
 

カリウム:1151.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(46.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(57.6%)
 

カルシウム:65.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:75.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.8%)
 

リン:320.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.7%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:175.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(175.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(175.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):49.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:103μg

 
成人男性一日必要量:75μg(137.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(171.7%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:9.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(62%)
 
成人女性一日必要量:11mg(84.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:190.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(79.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(79.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.6%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)