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総カロリー：7158kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1334434
- 材料
- 牛すじ 4kg
- 葱の青い部分 20㎝
- 生姜 2かけ
- 酒 400cc
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 4000g
しょうが 24g
さけ 400g
総カロリー:7157.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(270.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(367.1%) | |
たんぱく質:1139.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1899.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(2279.6%) | |
脂質:196.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(332.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(265%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(456%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(363.1%) | |
飽和脂肪酸:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(283.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(182.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(385.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(247.4%) | |
コレステロール:2680mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(357.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(446.7%) | |
炭水化物:193.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:867.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.4%) | |
カルシウム:614.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.7%) | |
マグネシウム:181.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.1%) | |
リン:980.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(71.3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:320μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(426.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(533.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:16μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(666.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(666.7%) | |
葉酸:125.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |