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総カロリー：1034kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1334475
- 材料 (４人分)
- チュンジャン（韓国の黒味噌） 150ｇ
- サラダ油 大さじ4
- 豚肉（何でも） 100ｇ
- じゃがいも １個
- なす（またはズッキーニ） １本
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3本
- キャベツ 100ｇ
- 白ネギ 1/2本
- にんにくみじん切り 大さじ1
- しょうがみじん切り 大さじ1
- 砂糖 大さじ1～2
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉（大さじ2の水で溶く） 大さじ2
- 細めのうどん ４人前
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 54g
ぶたにく 100g
じゃがいも 180g
なす 80g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
きゃべつ 100g
ねぎ 45g
にんにく 15g
しょうが 15g
さとう 9g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
総カロリー:1034.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53%) | |
たんぱく質:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.8%) | |
脂質:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(155.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.5%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:64.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.7%) | |
炭水化物:79.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.3%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:1770.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.5%) | |
カルシウム:106.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:104.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.8%) | |
リン:390.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:109.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(109.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(109.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:383μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:143.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:181.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |