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総カロリー：1511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1335179
- 材料
- 鶏のもも肉・または牛肉や豚の薄切り ４００～５００G
- 白菜 １/４ 株
- 椎茸 （または干し椎茸） １０～１２枚
- 絹ごし豆腐 （またはもめん） 1 丁
- えのきだけ（お好み） 1 束
- うどん（または切り餅） 適量
- つけだれ （割合）1：
- ごま油 小さじ１
- コーシャーソルト（ フレーク状の岩塩） 小さじ１
- 七味唐辛子 小さじ１/２ 弱
- ねぎ 適量
- つけだれ （割合）２
- ごま油 小さじ１
- コーシャーソルト（ フレーク状の岩塩） 小さじ１
- 万能中華たれソース（レシピ ID：1089077） 小さじ１
- 沙茶醤（好み） 小さじ１
- 薬味ねぎ 適量
- 豆板醤（好み） 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
しいたけ 20g
とうふ 300g
えのき 200g
ごまあぶら 4.5g
しちみとうがらし 1.5g
ねぎ 20g
ごまあぶら 4.5g
ねぎ 20g
ぎゅうにく 400g
総カロリー:1511.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.5%) | |
たんぱく質:97.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:108.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(183.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(146.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(251.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(200.6%) | |
飽和脂肪酸:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(237.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(152.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(323.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(207.2%) | |
コレステロール:288.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.1%) | |
炭水化物:36.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.6%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:3728.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.4%) | |
カルシウム:833.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.2%) | |
マグネシウム:371.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.7%) | |
リン:1231.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
鉄:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(275.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(183.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.3%) | |
亜鉛:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(197.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(263.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(67.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:436.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(436.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(436.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:787μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:696.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(928.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1161%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(305.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:931.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(388.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(388.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71.7%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |