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総カロリー：1329kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1335198
- 材料 (６人分ぐらい？)
- 酒粕 ２００ｇ
- 酒 大さじ２
- 出し汁 ２０００ｃｃ
- 酒 大さじ４
- 薄口しょうゆ 小さじ３
- 味噌 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩 少々
- 人参・大根・こんにゃく・椎茸・里芋・インゲン豆・ちくわ 適当
- 鮭 ２００ｇ
- 豚肉 １００ｇ
栄養成分として認識できた材料
さけかす 200g
さけ 30g
だしじる 2000g
さけ 60g
うすくちしょうゆ 18g
みそ 36g
さとう 9g
しお 0.5g
なまざけ 200g
ぶたにく 100g
総カロリー:1328.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.1%) | |
たんぱく質:112.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(224.2%) | |
脂質:27g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:163mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.2%) | |
炭水化物:115.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1869.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.5%) | |
カルシウム:117.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:188.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.8%) | |
リン:1158.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:59μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:66.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1201.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1201.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(132.2%) | |
ビタミンＫ:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.2%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:52.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(352%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(480%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1133.3%) | |
葉酸:381μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |