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総カロリー：2093kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1335566
- 材料 (５～６人分)
- 白菜 ６００ｇくらい（大きめ４分の１カットくらい）
- 玉ねぎ（小さめ） ２個
- 人参 １００ｇ
- にんにく（微塵切り） ひとかけ
- 生姜（微塵切り） ひとかけ
- 合いびき肉 ５００ｇ
- ＊カレー粉（パウダー） 大匙２
- ＊自然塩 小匙１
- ＊カレールー（今回は中辛、細かく砕いておきます） ３かけ
- ＊クミンパウダー 小匙３～お好みで
- ＊ナツメグ 少々
- ＊コリアンダーパウダー 小匙１
- ＊コンソメキューブ １個
- ＊ローリエ １枚
- ガラムマサラ 小匙１～お好みで
- 小麦粉 大匙１
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 大匙２
- 味噌 大匙１
栄養成分として認識できた材料
はくさい 600g
たまねぎ 400g
にんじん 100g
にんにく 10g
しょうが 12g
ぶたひきにく 500g
かれーこ 12g
しお 5g
かれーるー 60g
くみんぱうだー 4.5g
なつめぐ 0.25g
こりあんだーぱうだー 1.5g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
がらむまさら 1.5g
こむぎこ 9g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 27g
みそ 18g
総カロリー:2093.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.3%) | |
たんぱく質:116.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(194%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(232.8%) | |
脂質:127.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(216.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(172.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(297%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(236.5%) | |
飽和脂肪酸:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(300.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(408.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(261.8%) | |
コレステロール:397.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(53%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(66.2%) | |
炭水化物:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:4693.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(187.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(234.7%) | |
カルシウム:1093.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(47.5%) | |
マグネシウム:357.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.4%) | |
リン:1377.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(137.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.9%) | |
鉄:26.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(374.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(249.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(65.5%) | |
亜鉛:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:557.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(557.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(557.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1735.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(204.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(267%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.3%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:843.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1406.3%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(313.6%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:997.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(415.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(415.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(76.7%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |