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総カロリー:148kcal

オクラの鰹節和え by 坂田夫婦

引用元:http://cookpad.com/recipe/535395
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栄養成分として認識できた材料
おくら 100g
かつおぶし 8g
うめぼし 15g
だしじる 15g
さけ 15g
みりん 18g
す 15g
しょうゆ 9g

総重量:195g


水分:135.8g


総カロリー:147.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(7.6%)
 

たんぱく質:9.2g

 
成人男性一日必要量:60g(15.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(18.4%)
 

脂質:0.4g

 
成人男性一日必要量:59g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.7%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:14.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.4%)
 

炭水化物:23.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.8%)
 

塩分:4g

 
成人男性一日限度量:9g(44.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(53.3%)
 

カリウム:392mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(15.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(19.6%)
 

カルシウム:92.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4%)
 

マグネシウム:60.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.4%)
 

リン:135.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.5%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:9.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):48.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:60.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(80.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(100.7%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:4.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(42.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:97.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.5%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)