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総カロリー：531kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1337216
- 材料 (5人分)
- 豚のコマ切れ肉 500~600g
- ネギ 2本
- 白菜 1/8束
- 人参 1/2本
- 葛きり 1/2袋
- 焼き豆腐 1丁
- 水菜 1パック
- えのき茸 1パック
- 昆布 3枚
- 紅葉おろし/ゆず胡椒 お好みで
- つけつゆ
- 鰹昆布だし 1000cc
- 薄口しょうゆ 大匙2
- みりん 大匙2
- 塩 小匙1
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 180g
はくさい 250g
にんじん 75g
もめんどうふ 300g
みずな 200g
えのき 200g
こんぶ 30g
うすくちしょうゆ 36g
みりん 36g
しお 5g
総カロリー:530.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.2%) | |
たんぱく質:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.8%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:83.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.4%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:4895.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(244.8%) | |
カルシウム:1335.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(166.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(205.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(58.1%) | |
マグネシウム:431.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(159.7%) | |
リン:871.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(222.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(148.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(39%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:330.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(330.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(330.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1157.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(178.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:595μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(793.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(991.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:935.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(389.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(389.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71.9%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |