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総カロリー:873kcal

甘口☆本格! 麻婆豆腐 by arippy

引用元:http://cookpad.com/recipe/1337879
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栄養成分として認識できた材料
ねぎ 45g
とうふ 600g
ぶたひきにく 150g
にんにく 5g
しょうが 5g
とりがらすーぷのもと 1.25g
みず 120g
さとう 9g
さけ 15g
しょうゆ 18g
てんめんじゃん 15g
かたくりこ 6g
さんしょう 4g
ごまあぶら 3g

総重量:996.3g


水分:691g


総カロリー:872.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%)
 

たんぱく質:61.3g

 
成人男性一日必要量:60g(102.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(122.6%)
 

脂質:45.2g

 
成人男性一日必要量:59g(76.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(61.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(105.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(83.7%)
 

飽和脂肪酸:12.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(92.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(59.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(125.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(80.3%)
 

コレステロール:114.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.1%)
 

炭水化物:48g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.1%)
 

塩分:4.5g

 
成人男性一日限度量:9g(50%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(60%)
 

カリウム:1593.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(63.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(79.7%)
 

カルシウム:313.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(39.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(13.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(48.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(13.6%)
 

マグネシウム:314.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(92.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(116.5%)
 

リン:800.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(80.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(89%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.7%)
 

鉄:7.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(104.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18.3%)
 

亜鉛:7.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(59.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(78.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20.3%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:6.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):19μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:86μg

 
成人男性一日必要量:75μg(114.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(143.3%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:10.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68%)
 
成人女性一日必要量:11mg(92.7%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:94.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(39.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(39.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.3%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)