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総カロリー：858kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1338947
- 材料 (２０個～２５個)
- 強力粉 １２０ｇ
- 薄力粉 ９０ｇ
- 塩 少々
- お湯 適宜
- 白菜 八分の一株
- シイタケ ３個
- ニラ 四分の１束
- ショウガすりおろし 小さじ１
- ニンニクすりおろし 小さじ１
- ネギ １本
- ごま油 少々
- 味の素 少々
- ナンプラー 少々
- オイスターソース 少々
- こしょう 少々
- 紹興酒 少々
- 中華味 あれば少々
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 120g
こむぎこ 90g
しお 0.5g
はくさい 250g
しいたけ 60g
にら 25g
しょうが 5g
にんにく 5g
ねぎ 90g
ごまあぶら 3g
あじのもと 0.5g
なんぷらー 0.5g
おいすたーそーす 0.6g
こしょう 0.2g
さけ 15g
うぇいぱー 0.35g
総カロリー:857.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44%) | |
たんぱく質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57%) | |
脂質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.9%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:172.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.6%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:1621.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.1%) | |
カルシウム:424.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
マグネシウム:265.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.3%) | |
リン:591.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:229mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(229%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(229%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:457.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:361.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(482.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(603.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:507.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |