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総カロリー:41kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/232248
- 材料 (4人分)
- 残りものの刺身(マグロや鯛・ハマチなど) 1人2~3切れあればOK
- 生姜 親指大くらい
- ネギ 2/3本
- ダシ昆布 15cmくらい
- ダシの素 小さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
しょうが 3g
ねぎ 60g
だしのもと 4g
うすくちしょうゆ 18g
しお 0.5g
さけ 5g
総カロリー:41.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(2.1%) | |
たんぱく質:2.3g | |
成人男性一日必要量:60g(3.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(4.6%) | |
脂質:0.1g | |
成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.6mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:7.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(2.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(1.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(3.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(2.3%) | |
塩分:5g | |
成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:137.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(5.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(6.9%) | |
カルシウム:17.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(2.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(2.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:15mg | |
成人男性一日必要量:340mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(5.6%) | |
リン:44.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(4.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(4.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(1.5%) | |
鉄:0.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンC:4.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(4.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:2.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(4.2%) | |
ビタミンB1:0mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンB2:0mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:26.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(11%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(11%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
成人女性一日必要量:5mg(2%) | |