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総カロリー：1239kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1340006
- 材料 (お鍋いっぱいに)
- 乾燥ひじき 1/2袋
- 水煮大豆 1袋
- つきこんにゃく 1袋
- 人参 1本
- レンコン 1節
- ごぼう 1本（細いもの）
- 野菜揚げ（ちくわ、油揚げなども可） 1パック
- だし汁 ひたひた
- 砂糖（今回はラカント使用） 大1
- みりん 大2
- 酒 大2
- しょう油 大3
- ごま油 大1
栄養成分として認識できた材料
ひじき 25g
だいず 200g
にんじん 150g
れんこん 200g
ごぼう 150g
さとう 9g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
ちくわ 200g
総カロリー:1239.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.6%) | |
たんぱく質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.4%) | |
脂質:36.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.2%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:50.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.4%) | |
炭水化物:163.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.9%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:4190.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.5%) | |
カルシウム:672.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.2%) | |
マグネシウム:555.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(163.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(205.6%) | |
リン:956.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
鉄:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(324.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(216.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56.8%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:87mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1173.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:99μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(165%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(55.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:280.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |