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総カロリー：349kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1341691
- 材料 (2～4人分)
- ひじき 5g
- 切り干し大根 10g
- 豚こま 50g
- ◎切り干し大根の戻し汁 80cc
- ◎紹興酒（または酒） 小さじ1
- ◎きび糖 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 大根の葉 5～6本
栄養成分として認識できた材料
ひじき 5g
きりぼしだいこん 10g
ぶたにく 50g
さけ 5g
さとう 9g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
だいこんのは 500g
総カロリー:349kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.9%) | |
たんぱく質:23g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46%) | |
脂質:11g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.4%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:30.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.1%) | |
炭水化物:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.7%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:2581.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.1%) | |
カルシウム:1302mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(162.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(200.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(56.6%) | |
マグネシウム:170.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.3%) | |
リン:389.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(258.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.3%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:239.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(239.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(239.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1501μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(176.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(230.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.6%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:1232.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1643.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2053.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:650.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(271.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(271.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |