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総カロリー：1424kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1342098
- 材料 (たっぷり４人分)
- 里芋 １袋（中６個くらい）
- こんにゃく １枚
- 人参 １本
- 肉（豚こまでも鶏モモでも） ３００ｇ
- ごま油 大さじ１
- 煮汁
- 出し汁 ２カップ（４００ｃｃ）
- 砂糖 大さじ１
- 薄口しょうゆ ７０ｃｃ
- 酒 １００ｃｃ
- みりん 大さじ１
- 白ゴマ 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
さといも 300g
こんにゃく 300g
にんじん 150g
ぶたにく 300g
ごまあぶら 13.5g
だしじる 400g
さとう 9g
うすくちしょうゆ 84g
さけ 100g
みりん 18g
しろごま 18g
総カロリー:1424.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73%) | |
たんぱく質:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.2%) | |
脂質:59.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.8%) | |
飽和脂肪酸:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.8%) | |
コレステロール:183mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:129.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.8%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:3618.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.9%) | |
カルシウム:458mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:266mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.5%) | |
リン:1081.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1121μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:12.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.5%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:35mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(318.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:167μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |