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総カロリー：1212kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1342158
- 材料
- 牛肉（ラム、鶏肉でも可） 200ｇくらい
- オリーブオイル 適宜
- 玉ねぎ（みじん） 大1個
- セロリ（みじん） 2本
- ☆ にんにく（摩り下ろし） 大さじ山盛り1
- ☆ しょうが（摩り下ろし） 大さじ山盛り1
- ☆ 小麦粉 大さじ山盛り1
- ☆ パプリカ粉 大さじ1
- ☆ シナモン粉 小さじ1
- ☆ 塩 小さじ1
- ☆ 黒こしょう 小さじ1/2～1
- トマト（みじん） 1個
- 水 1カップ
- コリアンダー（みじん） 1/2カップ
- パセリ（みじん） 1/2カップ
- ひよこ豆（乾燥） 1/2カップ
- サフラン 10本くらい
- レンズ豆 1/2カップ
- レモン 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
おりーぶおいる 7g
たまねぎ 230g
せろり 400g
にんにく 18g
しょうが 18g
こむぎこ 10.8g
しお 5g
くろこしょう 1g
とまと 125g
みず 200g
こりあんだーぱうだー 30g
ぱせり 50g
ひよこまめ 120g
総カロリー:1212kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.2%) | |
たんぱく質:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121%) | |
脂質:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115.9%) | |
飽和脂肪酸:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(161%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.3%) | |
コレステロール:146.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.4%) | |
炭水化物:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:3235.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.8%) | |
カルシウム:361.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:186.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69%) | |
リン:713.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:111.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(111.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:346.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:437.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(583.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(729.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:397μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |