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総カロリー：799kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1342910
- 材料 (直径20cmが２枚)
- なすび 中3本
- 青ネギ 5本
- A・・・小麦粉 120グラム
- 片栗粉 30グラム
- 卵１個＋水 １５０CC
- 砂糖・塩 小さじ2分の1ずつ
- ニンニクのみじん切り 1片分
- タレ・・しょうゆ 大さじ3
- 水・米酢 大さじ1ずつ
- ごま油 大さじ2分の1
- 砂糖・胡麻 小さじ2ずつ
- 粉唐辛子 小さじ1
- ニンニク（みじん切り） 1片分
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ばんのうねぎ 25g
こむぎこ 120g
かたくりこ 30g
にんにく 10g
ごまあぶら 6.75g
いちみとうがらし 2g
にんにく 10g
さとう 1.5g
しお 2.5g
しょうゆ 54g
みず 15g
こめず 15g
さとう 6g
しろごま 6g
総カロリー:799.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41%) | |
たんぱく質:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(38.4%) | |
脂質:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.5%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:149.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.8%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:1073.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.7%) | |
カルシウム:176.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:125.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.4%) | |
リン:323.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:67μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:146.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |