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総カロリー：1031kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1342912
- 材料 (２～３人分)
- 【具材】
- サケ切り身 ２～３切
- キャベツ １/２個
- 人参 １/２本
- 大根 １/４本
- えのき 適量
- ちくわ ４本
- 木綿豆腐 １丁
- 他、何でもあるもの（葱、ｷﾉｺ類、ﾎﾀﾃ等 適量）
- 【合わせ調味料】
- 水 １０００ｃｃ
- 味噌 大４
- 酒 大３
- みりん 大３
- 昆布だしの素 大１
- 【仕上げ】
- バター １０ｇ
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
にんじん 75g
だいこん 250g
ちくわ 120g
もめんどうふ 300g
みず 1000g
みそ 72g
さけ 45g
みりん 54g
ばたー 10g
ねぎ 20g
しいたけ 100g
総カロリー:1030.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.9%) | |
たんぱく質:53g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106%) | |
脂質:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.8%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:51.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.5%) | |
炭水化物:140.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.1%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:2764.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.2%) | |
カルシウム:739.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.1%) | |
マグネシウム:250.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.6%) | |
リン:821.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:248.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(248.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(248.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:624.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(96.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.1%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:447.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(596.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(745.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:589.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(245.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.3%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |