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総カロリー：1065kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1343981
- 材料 (４人分)
- 鮭 ４切れ
- 大根 半分くらい
- 人参 １本半
- 白菜 ５枚
- 葱 お好み
- 酒粕 ２００g
- 出し昆布 １枚(なければダシの素でもOK)
- 薄口醤油 お好み
- 水 １０００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
だいこん 500g
にんじん 150g
はくさい 275g
さけかす 200g
みず 1000g
総カロリー:1065.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:108.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(216.8%) | |
脂質:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:163.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.2%) | |
炭水化物:86.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.3%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:3514.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.7%) | |
カルシウム:570.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
マグネシウム:248.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.1%) | |
リン:1064.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:294.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1619μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(190.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(249.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(60%) | |
ビタミンＤ:105.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1920%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(211.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1920%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(211.2%) | |
ビタミンＫ:351.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(468.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(585.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(249.1%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
葉酸:975.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(406.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(406.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(75%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |