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総カロリー：401kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/542136
- 材料 (2人分)
- 山芋（今回は大和芋使用） 50~約100グラム
- 豆腐（木綿） 1丁
- ねぎ 1/2本
- キャベツ 1/4個
- 豚肉 適量
- 塩・胡椒 適量
- 卵 1個
- 片栗粉（小麦粉でも） 約大さじ2
- お好みソース お好みで
- マヨネーズ お好みで
栄養成分として認識できた材料
やまいも 50g
とうふ 300g
ねぎ 45g
きゃべつ 300g
しおこしょう 2g
たまご 61g
かたくりこ 18g
総カロリー:401.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.6%) | |
たんぱく質:25.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51%) | |
脂質:15g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.8%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:218.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1278.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.9%) | |
カルシウム:284mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:186.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.1%) | |
リン:431.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:110.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(110.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:88.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:243.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(324.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(405.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:272.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |