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総カロリー：1792kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1344297
- 材料
- もも塊肉（オージービーフ等） ５００ｇ
- ブラックペッパー 適量
- みりん ５０ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 醤油 １００ｃｃ
- ゆず 1個
- にんにく 適量
- 粒マスタード 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
くろこしょう 1.1g
みりん 60g
さけ 50g
しょうゆ 120g
ゆず 40g
にんにく 4g
総カロリー:1791.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.9%) | |
たんぱく質:99.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(165.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(198.6%) | |
脂質:111.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(150.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(259.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(206.7%) | |
飽和脂肪酸:35.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(268.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(172.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(365.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(234.2%) | |
コレステロール:360mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:1955mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.8%) | |
カルシウム:66.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:181mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67%) | |
リン:962.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(215%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(286.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(73.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:35μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
葉酸:75.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |