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総カロリー：1019kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1345399
- 材料 (２~4人分)
- 牛スジ肉(牛の切り落としやバラ肉、カルビ肉などでOKです) 250g
- 白菜・もやし・ニンジン・長ネギ・ニラ・ぶなしめじ(好きな野菜で) 400g
- 韓国産白菜キムチ 適量
- ニンニク(みじん切り) １カケ
- 生姜(みじん切り) 小1/2
- 水又は熱湯 ７カップ(1400ml)
- A. 酒 大１
- A. 醤油 大４
- A. 砂糖 大１
- A. 牛ダシダ(牛肉だしの顆粒) 大３
- A. コチュジャン 大１
- A. 塩 小1/4
- 韓国産唐辛子 大１
- いりゴマ(白ゴマ) 適量
- 糸唐辛子(無ければOK) 適量
- ゴマ油 大１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 250g
にんにく 10g
しょうが 2.5g
みず 1400g
しろごま 5g
たかのつめ 1.5g
ごまあぶら 13.5g
はくさい 400g
もやし 400g
にんじん 400g
ねぎ 400g
にら 400g
しめじ 400g
総カロリー:1019kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.3%) | |
たんぱく質:103.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(207.8%) | |
脂質:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.9%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:172.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.7%) | |
炭水化物:110.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:6419.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(256.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(321%) | |
カルシウム:1047.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.5%) | |
マグネシウム:343.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.1%) | |
リン:980.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(255.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:512.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(512.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(512.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4696.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(552.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(722.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(173.9%) | |
ビタミンＤ:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.8%) | |
ビタミンＫ:1250.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1667.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2084%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(315.5%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:1486.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(619.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(619.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(114.3%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |