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総カロリー：1093kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1345768
- 材料 (五人分（20㎝角の耐熱皿一枚分）)
- 山芋 400g
- 豆腐（木綿、絹どちらでもよい） 400gと1/2丁
- だし汁 1/2カップ
- 卵 2個
- 酒 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ2
- バター 10～20g
- 塩、コショウ 適宜
- 溶けるチーズ 80g
栄養成分として認識できた材料
やまいも 400g
とうふ 400g
だしじる 100g
たまご 122g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 36g
ばたー 20g
しおこしょう 1g
とろけるちーず 80g
総カロリー:1092.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56%) | |
たんぱく質:61.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122.8%) | |
脂質:60.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(103.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(141.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(112.8%) | |
飽和脂肪酸:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(288.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(184.9%) | |
コレステロール:539.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90%) | |
炭水化物:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2481.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.1%) | |
カルシウム:804.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35%) | |
マグネシウム:286.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.1%) | |
リン:1260.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:465.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:66.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(110.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:150.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |