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総カロリー：2081kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1346729
- 材料 (３人分)
- イワシ（小さいもの） ２０尾
- ショウガ（千切り） ひとかけ
- ★酒 ５０cc位
- ★醤油 ５０ｃｃ位
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん ５０ｃｃ位
- ★水 ５０ｃｃ位
- 飾り用のショウガ（千切り） 適量
栄養成分として認識できた材料
いわし 1600g
しょうが 12g
さけ 50g
しょうゆ 60g
さとう 9g
みりん 60g
みず 50g
しょうが 5g
総カロリー:2080.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.7%) | |
たんぱく質:164.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(273.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(328.6%) | |
脂質:111.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(188.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(150.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(258.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(205.9%) | |
飽和脂肪酸:30.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(231.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(314.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202%) | |
コレステロール:520mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.7%) | |
炭水化物:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.9%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:2762.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.1%) | |
カルシウム:581.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
マグネシウム:317.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.7%) | |
リン:1950.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(195.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(216.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65%) | |
鉄:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(147.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.8%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:320μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
ビタミンＤ:80μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1454.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1454.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(160%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:66.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(443.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(604.5%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:76.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3170.8%) | |
葉酸:109.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |