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総カロリー：851kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1346863
- 材料 (3～4人分)
- 大根 1/2本
- 手羽元 500g(8～9本)
- 塩 小さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ニンニク ひとかけ
- 水 600CC
- サラダオイル 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
てばもと 500g
しお 10g
さけ 15g
しょうゆ 18g
にんにく 10g
みず 600g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:851.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.6%) | |
たんぱく質:73.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147%) | |
脂質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.9%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:420.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.1%) | |
炭水化物:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.8%) | |
塩分:12.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(168%) | |
カリウム:1532.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.6%) | |
カルシウム:168.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.3%) | |
リン:425.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:58.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:180μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:226.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(301.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(377%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(105.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:197.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |