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総カロリー：1334kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1347005
- 材料 (つくりやすい分量)
- 牛ももブロック 400～500g
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- チューブにんにく 適宜
- 粉末ブーケガルニ(あれば) 適宜
- ★赤ワイン 1/2カップ
- ★ケチャップ 小さじ1
- ★ウスターソース 小さじ1
- ★バター 1cm
- ★バルサミコ酢 小さじ1
- ★ブイヨンペースト 大さじ1
- ★ブラックペッパー 適宜
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 500g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
にんにく 10g
あかわいん 100g
けちゃっぷ 6g
うすたーそーす 6g
ばるさみこす 5g
くろこしょう 0.5g
総カロリー:1334.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.4%) | |
たんぱく質:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191%) | |
脂質:87.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(204%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(162.4%) | |
飽和脂肪酸:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(292.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(187.5%) | |
コレステロール:365mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.8%) | |
炭水化物:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1764.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.2%) | |
カルシウム:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:126.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.8%) | |
リン:831.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(57.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(257.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:48.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |