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総カロリー:236kcal

なすとエリンギのケチャップ煮 by えこぶぅ

引用元:http://cookpad.com/recipe/544625
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
えりんぎ 150g
ねぎ 90g
けちゃっぷ 36g
さけ 10g
さとう 6g
しょうゆ 12g
とりがらすーぷ 50g
さらだあぶら 6g

総重量:520g


水分:389.8g


総カロリー:235.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.1%)
 

たんぱく質:8.7g

 
成人男性一日必要量:60g(14.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(17.4%)
 

脂質:6.9g

 
成人男性一日必要量:59g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(16%)
 
成人女性一日限度量:54g(12.8%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:2.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:43.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%)
 

塩分:3.5g

 
成人男性一日限度量:9g(38.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(46.7%)
 

カリウム:1304.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(52.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(65.2%)
 

カルシウム:54mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%)
 

マグネシウム:66.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.6%)
 

リン:256.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.5%)
 

鉄:1.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(20%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.5%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:15mg

 
成人男性一日必要量:100mg(15%)
 
成人女性一日必要量:100mg(15%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:2.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(5%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(5%)
 

ビタミンK:27.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(36.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(45.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:12.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(84.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(115.5%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:192.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(80.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(80.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.8%)
 

パントテン酸:3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(60%)
 
成人女性一日必要量:5mg(60%)