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総カロリー：1123kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/545001
- 材料 (２～３人分)
- ナス ５本
- 牛こま切れ ２００ｇ
- ☆甜面醤 大さじ２
- ☆オイスターソース 小さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- 豆板醤 小さじ１
- おろしニンニク 小さじ１
- おろしショウガ 小さじ１
- サラダ油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぎゅうにく 200g
てんめんじゃん 30g
おいすたーそーす 12g
さけ 30g
みりん 18g
とうばんじゃん 6.5g
にんにく 5g
しょうが 5g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1122.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.6%) | |
たんぱく質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:74.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(138.1%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:148.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.8%) | |
炭水化物:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1436.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.8%) | |
カルシウム:80.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:113.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42%) | |
リン:438.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:83.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(111.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:133.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |