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総カロリー：1313kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348011
- 材料 (4～5人分の土鍋1こ分)
- 酒粕 100～150g
- 水 1200～1500cc
- 昆布 10㎝くらい
- 白だし 120～150cc
- 具材
- 大根 7㎝くらい
- 人参 半本（中くらい）
- 里芋（冷凍） 10個
- しめじ 1パック
- えのき １束
- こんにゃく（あく抜き） 1丁
- 油揚げ 1枚
- 絹ごし豆腐 1丁
- 生鮭 2～3切れ
- 長ネギ 1本
栄養成分として認識できた材料
さけかす 150g
みず 1500g
こんぶ 5g
しろだし 150g
だいこん 233.1g
にんじん 75g
さといも 560g
しめじ 100g
えのき 200g
こんにゃく 300g
あぶらあげ 20g
とうふ 300g
なまざけ 160g
ねぎ 90g
総カロリー:1313.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.3%) | |
たんぱく質:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192.4%) | |
脂質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.6%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:82.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.8%) | |
炭水化物:167.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49%) | |
塩分:22.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(250%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(300%) | |
カリウム:6264.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(250.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(313.2%) | |
カルシウム:517.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
マグネシウム:412.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152.8%) | |
リン:1350.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(150.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:71.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:601.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
ビタミンＤ:56.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1023.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1023.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(112.6%) | |
ビタミンＫ:60.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(335.5%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:15μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(625%) | |
葉酸:746μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(310.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(310.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |