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総カロリー：1757kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348061
- 材料 (４,５人分)
- 牡蠣 ３００～４００ｇ
- 焼き豆腐 １～２丁
- 菊菜 １束
- 白ねぎ ２～４本
- （白菜） （1/4）
- きのこ類（椎茸、舞茸、えのき等） 適量
- （うどん） （３～４玉）
- （たまご） （４～５個）
- [調味料]
- 水 １cup
- だしの素 小１
- 白味噌 ２００ｇ
- 赤味噌 ４０ｇ
- みりん 大３
栄養成分として認識できた材料
かきがい 400g
もめんどうふ 300g
ねぎ 180g
はくさい 2000g
しいたけ 100g
うどん 200g
たまご 61g
みず 200g
だしのもと 2g
しろみそ 200g
あかみそ 40g
みりん 54g
総カロリー:1757.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.1%) | |
たんぱく質:128.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(213.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(256.6%) | |
脂質:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.7%) | |
飽和脂肪酸:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50%) | |
コレステロール:540.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90.1%) | |
炭水化物:215.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.2%) | |
塩分:38g | |
| 成人男性一日限度量:9g(422.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(506.7%) | |
カリウム:8353.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(334.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(417.7%) | |
カルシウム:3636.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(454.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(158.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(559.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(158.1%) | |
マグネシウム:972.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(286%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(360.1%) | |
リン:2248.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(224.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(249.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(75%) | |
鉄:69.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(988.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(659%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(173%) | |
亜鉛:69.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(581.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(174.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(775.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(199.4%) | |
銅:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(811.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(73%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1042.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(73%) | |
ビタミンＣ:1734.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1734.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1734.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3354.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(394.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(516.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(124.3%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:2601.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3468.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4336.2%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:81.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3412.5%) | |
葉酸:3321.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1383.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(255.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1383.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(255.5%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |