検索速度0.002秒
総カロリー：530kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348320
- 材料 (２人分)
- 椎茸（大きいの） ６個
- 【パテ】
- ●椎茸の軸 ６個ぶん
- ●長ねぎ １／６本
- ●豚ひき肉 ７０グラム
- ●酒 大さじ１／２
- ●ごま油 小さじ１
- ●塩・こしょう 少々
- ●しょうが（すりおろし） 小さじ１／２
- 片栗粉 適宜
- サラダ油 適宜
- 大根 １／４本
- 【煮汁】
- ●水 ４００㏄
- ●酒 ５０㏄
- ●めんつゆ（２倍濃縮） ５０㏄
- 水溶き片栗粉 適宜
- 塩茹でスナップえんどう（絹さやとか緑色の野菜でＯＫ） 適宜
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 120g
ねぎ 15g
ぶたひきにく 70g
さけ 7.5g
ごまあぶら 4.5g
しおこしょう 0.15g
しょうが 2.5g
かたくりこ 5g
さらだあぶら 6g
だいこん 250g
みず 400g
さけ 50g
めんつゆ 50g
かたくりこ 5g
総カロリー:530.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.2%) | |
たんぱく質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.6%) | |
脂質:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.2%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:53.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.9%) | |
炭水化物:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.6%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1129.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.5%) | |
カルシウム:74.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:70.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.1%) | |
リン:282.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:39mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:126μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |