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総カロリー：662kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/545685
- 材料 (５～６人分)
- 牛テール（牛ﾌﾞﾛｯｸ肉） ４００ｇ
- 水 １０００ｃｃ
- 長ねぎ（青い部分） １本分
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- 玉ねぎ １/２個
- 大根 １０ｃｍ
- 人参 １/２本
- ぜんまい １００ｇ
- 椎茸 ２枚
- 長ねぎ １本
- 豆もやし １/２袋
- ニラ １/２袋
- 春菊 ６束
- しょう油 大さじ５
- ヤンニョン（ﾚｼﾋﾟID:432425） 大さじ５
- 酒 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
みず 1000g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
たまねぎ 100g
だいこん 333g
にんじん 75g
しいたけ 40g
ねぎ 90g
まめもやし 150g
にら 50g
しゅんぎく 1200g
しょうゆ 90g
さけ 45g
総カロリー:662.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34%) | |
たんぱく質:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.4%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.9%) | |
コレステロール:3.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:121.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.7%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:7681.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(307.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(384.1%) | |
カルシウム:1657.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(207.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(255%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(72.1%) | |
マグネシウム:477.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.9%) | |
リン:930.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31%) | |
鉄:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(345.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(230.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.5%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:304.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(304.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(304.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5206.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(612.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(192.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(800.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(192.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:3147.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4196.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5245.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:2676.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1115.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(205.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1115.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(205.9%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |