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総カロリー：866kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348490
- 材料 (直径4~5㎝・厚1㎝/10～12枚)
- おから（乾燥） 50g
- 米粉（上新粉） 50g
- ショートニング（又はバター） 50g
- 塩（バター使用時は不要） 一つまみ
- 砂糖（きび糖） 25g
- 山芋（摩り下ろし） 20ｇ
- 豆乳（又は水・牛乳など） 20㏄
- 黒胡麻 大1～2
- 黒胡麻ペースト 大１
栄養成分として認識できた材料
おから 50g
じょうしんこ 50g
しょーとにんぐ 50g
しお 0.2g
さとう 25g
やまいも 20g
とうにゅう 20g
くろごま 9g
総カロリー:865.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.4%) | |
たんぱく質:9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18%) | |
脂質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.3%) | |
飽和脂肪酸:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(119.1%) | |
コレステロール:2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:75.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:371.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(18.6%) | |
カルシウム:157.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:73mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27%) | |
リン:160.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:28.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |