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総カロリー:540kcal

鶏レバーのしょうがにんにく煮 by つかけい

引用元:http://cookpad.com/recipe/545766
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栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
しょうが 12g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
さけ 30g
さとう 13.5g
みりん 18g
みず 50g

総重量:469.5g


水分:288g


総カロリー:540.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%)
 

たんぱく質:60.7g

 
成人男性一日必要量:60g(101.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(121.4%)
 

脂質:9.4g

 
成人男性一日必要量:59g(15.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(21.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.4%)
 

飽和脂肪酸:2.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(16.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(22.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(14.5%)
 

コレステロール:1110mg

 
成人男性一日限度量:750mg(148%)
 
成人女性一日限度量:600mg(185%)
 

炭水化物:44.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.9%)
 

塩分:5.8g

 
成人男性一日限度量:9g(64.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(77.3%)
 

カリウム:1210.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(48.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(60.5%)
 

カルシウム:29.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.3%)
 

マグネシウム:86.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32.2%)
 

リン:979.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(97.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(108.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(32.6%)
 

鉄:27.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(397.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(55.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(264.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(69.5%)
 

亜鉛:10.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(86.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(26%)
 
成人女性一日必要量:9mg(115.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(29.7%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:61.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(61.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(61.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):42000μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4941.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1555.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6461.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1555.6%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:42μg

 
成人男性一日必要量:75μg(56%)
 
成人女性一日必要量:60μg(70%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:5.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%)
 

ナイアシン:14.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(94%)
 
成人女性一日必要量:11mg(128.2%)
 

ビタミンB6:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.9%)
 

ビタミンB12:133.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(5550%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(5550%)
 

葉酸:3921.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(1633.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(301.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(1633.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(301.6%)
 

パントテン酸:30.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(612%)
 
成人女性一日必要量:5mg(612%)