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総カロリー：1051kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348855
- 材料 (４人分)
- 豚ひき肉 ３００ｇ～
- 豆腐（出来れば絹ごのお鍋用｢硬めの豆腐｣） １丁
- 胡麻油 大さじ1/2
- 豆板醤 大さじ１・1/2
- ニンニクみじん切り １かけ分
- 生姜みじん切り 小さじ１
- テンメン醤 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 鶏ガラスープ ２カップ
- 刻み葱 １束分
- 花山椒 出来れば多めに
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
とうふ 300g
ごまあぶら 6.75g
とうばんじゃん 10.725g
にんにく 10g
しょうが 5g
さけ 15g
しょうゆ 6g
おいすたーそーす 18g
とりがらすーぷ 400g
ねぎ 270g
かたくりこ 4g
総カロリー:1050.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.9%) | |
たんぱく質:75.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151.6%) | |
脂質:61.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(104.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(114.1%) | |
飽和脂肪酸:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(203.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.3%) | |
コレステロール:231.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.7%) | |
炭水化物:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2134.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.7%) | |
カルシウム:209.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:230.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.5%) | |
リン:850.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:10mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:73.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.8%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(168.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:143.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |