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総カロリー：1465kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1348864
- 材料 (4人分)
- 豚ロース（ブロックでもトンカツ用でも） 500g
- クレイジーソルト（なければ塩コショウ） 大さじ1程度
- A･･･エリンギ（細切り） 大1本
- 青ネギ（5cm長さ） 10本
- ニンニク（細切り） 1片
- B・・・水 2分の1カップ
- バルサミコ酢・砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 500g
しお 15g
ばんのうねぎ 50g
にんにく 10g
しょうゆ 18g
かたくりこ 6g
えりんぎ 65g
みず 100g
ばるさみこす 30g
さとう 18g
総カロリー:1464.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.1%) | |
たんぱく質:101.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(202.6%) | |
脂質:96.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(224.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.9%) | |
飽和脂肪酸:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(296.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(403.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(258.6%) | |
コレステロール:305mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.8%) | |
炭水化物:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.6%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:2080.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104%) | |
カルシウム:62.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:153.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.8%) | |
リン:1033.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:59.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98.7%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:41.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(279.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:118.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |